Chruściki
Składniki:
4 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru
3 jajka
1/4 l śmietany
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
olej do smażenia
Olej wlać do garnka.
Mąkę przesiać, a jajka rozbełtać. Wymieszać wszystkie składniki i zagnieść. Ciasto rozwałkowywać, kroić na paski, a te na mniejsze kawałki (ok. 10cm). Na każdym kawałku zrobić nacięcie, przez które należy wywinąć ciasto. Chruściki smażyć na bardzo dobrze rozgrzanym tłuszczu, wyławiać i osuszać na papierowym ręczniku. Kiedy ostygnąć oprószyć cukrem pudrem.
Mniam:)
OdpowiedzUsuń